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夏野菜の冷製スープを頂いた "
Bouillon Racine"のお部屋はこちら。
ゆるやかな階段を上った2階にあって
鏡面に独特のカーブを描く木彫にタイル張りの壁をはじめ、
やさしい色づかいのインテリアは瀟洒な雰囲気。
窓が多く、この部屋はとても明るく開放感があります。
窓の外には、向かいにパリのアパルトマンが見えるので
なんだか自分もパリに住んでいるような気分に。。。
こちらは、レストランの1階入り口にある、カウンター・バー。
大きな時計がステキなカウンターです。
このお店は
ブラッスリー、
サロンドテも兼ねているので
ドリンクだけでの来店もOK。
うーん、午後にどんなスイーツを出しているのか、気になるところです！
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"SOUPE FRAICHE AUX LEGUMES D'ETE, AVEC SA GLACE AU BASILIC "
「夏野菜の冷製スープ、バジリコ風味のアイスクリーム添え」
アールヌーボー調の内装がとっても素敵なレストラン "
Bouillon Racine" で
夏に気持ちがホッとするメニューを見つけました。
“バジリコ風味のアイスクリーム”が気になって、注文したところ
ハーブの風味と夏野菜の相性がとっても良いのにビックリ！
いちかばちかが当たったので、嬉しいディナーとなりました。
暑い夏を元気乗り越えられそうなメニュー。前菜にこんな一品、いかがでしょう？
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カルチエ・ラタン地区の路地にある、創業1906年のレストラン。
優雅な曲線が描く装飾が施された店内がロマンチックな雰囲気で一杯！
・・・それでいて、料理もなかなかのもの。むーん！
ブラッスリー、レストラン、サロン・ド・テを兼業というのもGOOD！
午後の紅茶も、お食事も、飲み物でちょっと語らいのひとときを過ごすのもOK、
時間を選ばず自由度がきくのもいいなぁなんて思います。
◎ショップデータ
Brasserie - Restaurant - Salon du The (eには'アクサンがつきます)
"
Bouillon Racine（ブイヨン・ラシーヌ）"
3, rue Racine 75006 Paris
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